Ist das ein Lebensmittel oder kann das weg?

Bevor wir uns den kulinarischen Seiten des Sharing- Universums widmen können, geht es zunächst auf die Schattenseite der Wegwerfgesellschaft – dem massenhaften Entsorgen von Lebensmitteln, die eigentlich zu gut für die Tonne sind. Das Thema ist nicht neu und wird dem ein oder anderen sicher ein Gähnen entlocken, muss aber an dieser Stelle trotzdem noch mal Erwähnung finden. Denn schließlich ist das einer der Gründe, warum sich Gruppen wie „Food Sharing“ immer größerer Beliebtheit erfreuen. (Dazu in den nächsten Tagen mehr an dieser Stelle).
Et voila- ein paar Hardfacts zum Thema Lebensmittelentsorgung!

Alle Zahlen stammen aus der Studie des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft – wwww.zugutfuerdietonne.de

Schmackhaft durch den Sommer

Anderswo fängt die Sommerpause gerade erst an, aber Das geteilte Leben ist schon zurück aus der Sommerfrische und voller Ideen, die es mit euch teilen möchte!

Heute nur soviel- es wird sich zunächst um allerlei Gaumenfreuden drehen.

„Die Gesellschaft setzt sich aus nur zwei großen Klassen zusammen: die einen haben mehr Mahlzeiten als Appetit, die anderen weit mehr Appetit als Mahlzeiten.“
– Nicolas Chamfort –